Zen Sushi no Bishop Arts

Zen Sushi é um restaurante japonês de propriedade queer no distrito de Bishop Arts, aberto desde 2007. O cardápio se concentra em sushi feito sob encomenda e pratos japonês-americanos que utilizam ingredientes de fontes responsáveis. Os rolos são limpos, bem equilibrados e consistentemente executados, com uma seleção de saquè sólida para combinar. O ambiente é simples e relaxado, com um serviço amigável e conhecedor.