Cobertura Union

O Union Rooftop não é um local voltado para o público gay, mas é bastante conhecido em Minneapolis por seus brunches com drag queens e pela atmosfera animada nos fins de semana.

O grande atrativo é o terraço envidraçado e aquecido, que oferece vistas panorâmicas da cidade sem depender do clima de Minnesota. O cardápio é focado em comida caseira americana, com porções generosas, coquetéis e pratos de brunch pensados para uma tarde longa e agradável, em vez de uma refeição rápida.

Os brunches com drag queens são o principal motivo pelo qual visitantes LGBTQ+ costumam frequentar o local, atraindo um público diversificado de moradores, turistas e grupos que comemoram aniversários ou fins de semana fora. Fora dos horários de eventos, o Union funciona mais como um restaurante movimentado no centro da cidade e um bar na cobertura do que como parte da cena noturna gay.

É uma boa opção se você procura por drag queens, brunch e coquetéis em um ambiente central, em vez de um bar ou boate gay tradicional.