Can the Can Lisboa

Can the Can abriu em 2012 com uma missão única de promover a indústria de conservas portuguesa e métodos tradicionais de preservação. Sua cozinha inspirada no Atlântico utiliza ingredientes naturais e saudáveis, visando elevar o peixe enlatado a um produto exclusivo por meio de receitas inovadoras e apresentação de qualidade. O restaurante destaca o rico patrimônio marítimo de Portugal e a excelència de seus frutos do mar. Localizado em Lisboa, Can the Can se esforça para dignificar e levar a comida enlatada nacional a um público mais amplo, celebrando a indústria mais antiga e querida do país.

Esta cozinha atlântica é feita com produtos naturais, particularmente peixe, preparados com ingredientes saudáveis e orgânicos utilizados pelos povos atlânticos e mediterrâneos por mais de cinco mil anos, que dominaram a arte da preservação de alimentos.

A indústria de conservas de Portugal começou em Setúba em 1854, aproveitando a tradição litorânea de pesca e a qualidade inigualável dos frutos do mar. Tornou-se a indústria mais antiga e querida do país.